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小白菜营养丰富,加入了香菇酱别有风味,好吃的下饭菜。
1/8 小白菜洗净切段。
2/8 油锅放葱蒜末炒香。
3/8 加入香菇酱煸炒。
4/8 放小白菜煸炒,加入生抽,盐。
5/8 煸炒到断生,放蒜末。
6/8 水淀粉勾芡煸炒关火。
7/8 装盘。
8/8 简单好吃的下饭菜。
小白菜煸炒断生即可,不要长时间炒,不然口感不好。
不用加水,小白菜自己会有水分出来汤汁,水淀粉勾芡即可。
盐要少量,因为香菇酱就是咸的。