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清淡爽口的快手小炒菜。
1/10 成品图。
2/10 香菇焯水，切片。
3/10 小白菜去根，洗净，切段。
4/10 切葱花，蒜片。
5/10 锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香。
6/10 倒入香菇片翻炒片刻。
7/10 放入小白菜炒，淋入料酒。
8/10 最后调入盐，鸡精。
9/10 翻炒均匀即可。
10/10 出锅装盘。
全程大火快速翻炒。
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