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小白菜有助于增强机体免疫力的能力，保持血管弹性，含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，促进胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。香菇增强免疫力，降血压，降血脂，防癌抗癌，延缓衰老，两者搭配营养健康哦！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 备好食材（香菇洗净提前泡三小时）
2/12 小白菜洗净，用手撕开
3/12 香菇改刀，大蒜切片
4/12 肥肉切薄片
5/12 热锅下肥肉，中火炸出油
6/12 加入大蒜炒香
7/12 加入香菇炒匀
8/12 把泡香菇的水倒入锅里，煮一分钟
9/12 下入小白菜，开大火炒断生
10/12 给盐炒匀即可盛出
11/12 装盘
12/12 上桌即食
香菇泡之前洗净，泡香菇的水炒菜很香的哦！小白菜下锅后用大火快炒的清脆爽口。
