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榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富
44分钟
家常味
初级
下饭菜
煮
家常菜
1/11 鸡大腿剁成小块
2/11 锅中加入料酒煮沸水，下鸡腿焯水
3/11 捞出沥干备用
4/11 榛蘑提前泡发好洗净，胡萝卜切成滚刀块
5/11 起锅热油，下入葱姜蒜爆香
6/11 加入鸡腿翻炒片刻
7/11 在加入胡萝卜翻炒片刻
8/11 加入适量清水、生抽、老抽、白糖大火煮开后，转小火炖20分钟左右
9/11 开盖加少许盐，转大火收汁即可
10/11 成品
11/11 成品
