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累了一天做一顿可口的饭菜犒劳犒劳自己,
1/11 芝麻炒熟碾碎放入桂花白糖。
2/11 面发到这种有蜂窝状就可以了。碱粉用温开水化来,倒入盆中反复柔。用手拍面有噔噔声就可以了。
3/11 然后揪成一个个小剂子。
4/11 用擀面棍擀成圆片。
5/11 拿起挖两勺馅料放进饼面皮里。
6/11 像包子样包好用手按压,直到按成薄饼样。
7/11 平底锅烧热放入做好的饼。
8/11 炕好一面换另一面。
9/11 熟了,赶紧尝一个。
10/11 有食欲吗?
11/11 成品图。
放入碱水可以用手拍拍发出噔噔声说明碱水放的正好,或者用鼻子闻没有明显的酸味就可以了。