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海鲜菇的蛋白质中*基酸种类齐全，包括8种人体必需*基酸，常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。西红柿也可防癌，也可降压降脂。（最近迷上了西红柿和菇类哈哈）
15分钟
酸甜
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/5 先把海鲜菇西红柿洗净，按照自己喜欢的方式切好（这一步的照片拍了，但是没有存到手机上，不知道为什么 。。。）那就先看看成品图吧
2/5 在锅中倒入油，加入姜片、料酒（因为菇性寒，姜片可以中和一下，料酒是可以去菇的腥味）
3/5 接着把西红柿海鲜菇也一起放入锅中
4/5 翻炒一下，海鲜菇就会有汁水出来，可以不用添加水
5/5 然后盖上锅盖，煮两三分钟就可以出炉了
海鲜菇可焯水也可不焯水，看个人喜欢哦
