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自己做的吃着放心，选用的肉是最新鲜最好的
1小时12分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
家常菜
1/18 成品图
2/18 全瘦肉洗净
3/18 切成小块
4/18 放入绞肉机搅成肉糜
5/18 细腻的肉糜
6/18 放入料酒，耗油，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精，黑胡椒粉，红曲粉（没有红曲粉可以不放，放了颜色会好看一点，我没有放）
7/18 搅拌均匀后腌制一个小时
8/18 准备两张和烤盘差不多长度的吸油纸
9/18 取一张吸油纸铺在桌面上，放三分之一肉糜摊平
10/18 盖上另一张吸油纸，用擀面杖轻轻压平，厚薄均匀
11/18 撕去表面的吸油纸，放入烤箱中层，上下火165℃烤10分钟（烤箱温度和时间仅供参考）
12/18 两小勺蜂蜜加入少量水搅匀，浓稠一点
13/18 烤好取出，如果烤盘中有水要把水倒掉，缩小有水分都正常
14/18 两面刷上蜂蜜水
15/18 撒上熟白芝麻
16/18 继续放入烤箱中层，上下火165℃烤20分钟左右，每个烤箱脾气不一样，第一次烤不知道烤箱脾气的，一定不要离开烤箱边，注意观察，烤干水份就可以了，不要烤焦了
17/18 剪成长条，再剪成自己喜欢的小块即可食用
18/18 成品图
烤箱温度和时间仅供参考，原菜谱烤箱温度是180℃烤30分钟，我家烤箱是165℃烤20分钟刚刚好
