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生蚝干富含维生素与矿物质，可以提高免疫力。搭配就韭菜特别鲜美
1/3 韭菜洗干净，切段。
2/3 生蚝干我泡了半天。清洗拿出来焯过水，沥干之后装盘
3/3 锅里多放油，油温七成热之后放入蚝干翻炒就些料酒继续炒至收缩。一勺蚝油继续炒干它，吧韭菜倒进去翻炒均匀之后。出锅加些盐成盘
蚝干焯水时一定放些姜片料酒啥的去腥味
45分钟
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