沙茶酱炒包菜

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  1/4 包菜洗干净，用手撕成小块备用。

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  2/4 锅烧油，放拍碎的蒜瓣爆香。

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  3/4 爆香蒜瓣后，放入包菜大火快炒。

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  4/4 炒软包菜后，放入2汤匙的沙茶酱一起大火快炒至熟即可。

小贴士

沙茶酱本身味道偏咸，就不要再放盐了。而且里面油份比较多，前面放炒包菜的时候尽量放少点油。