沙茶酱猪肉的做法_菜谱_香哈网
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沙茶酱猪肉
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沙茶酱猪肉

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作者: 青青770
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青菜洗净备用

    1/7 青菜洗净备用

  • 猪肉洗净切片用食量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀掩制半个小时(可以放点淀粉一起掩猪肉,这样肉比较嫩滑,吃起来没那么硬哦)

    2/7 猪肉洗净切片用食量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀掩制半个小时(可以放点淀粉一起掩猪肉,这样肉比较嫩滑,吃起来没那么硬哦)

  • 有一个碗放适量的生抽、沙茶酱、淀粉、加少许水调成酱汁备用

    3/7 有一个碗放适量的生抽、沙茶酱、淀粉、加少许水调成酱汁备用

  • 锅中放适量的油烧热后放入猪肉

    4/7 锅中放适量的油烧热后放入猪肉

  • 炒至变色变白,倒入刚才调好的酱汁,翻炒至收汁即可装盘

    5/7 炒至变色变白,倒入刚才调好的酱汁,翻炒至收汁即可装盘

  • 青菜烫熟装盘

    6/7 青菜烫熟装盘

  • 成品图

    7/7 成品图

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