保存到手机
看更多做法
5.4万点赞 · 116收藏
5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.5万
今天买了猪里脊肉，本来打算做猪扒的，带小孩玩着玩着就给忘记腌制猪扒了，结果没时间只能切成肉丝了，做成沙茶味的也是棒棒哒！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好食材，猪里脊肉洗净切丝，葱切葱花
2/8 猪里脊肉加入老抽，沙茶酱搅拌均匀
3/8 加入生粉和少许清水搅拌均匀，腌制片刻
4/8 锅洗净上炉烧干，入调味油
5/8 倒入腌制好的肉丝
6/8 用筷子打散开来，中火翻炒
7/8 炒至肉丝完全变色再翻炒几下至熟透
8/8 装盘洒上葱花和芝麻就好了
最后一步记得肉丝炒至变色后要再翻炒几下，一定要熟透了才可以吃哦！！
