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1/7 牛肉冼净切成条状用适量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀腌制半小时
2/7 蒜、姜切碎备用
3/7 用一个碗放入适量的鸡精、生抽、淀粉、沙茶酱加少许水调成酱汁备用
4/7 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜姜爆香
5/7 放入牛肉炒至变色变白，
6/7 倒入刚才调好的酱汁，翻炒至收汁即可装盘
7/7 成品图
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