家常沙茶牛肉卤的做法_菜谱_香哈网
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家常沙茶牛肉卤
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家常沙茶牛肉卤

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为了长时间肉炖不散,先小火炒15分钟后炖哦

作者: 振营SamaMneS
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 热锅凉油

    1/6 热锅凉油

  • 放入蒜头,洋葱,肉,小火煸炒10分钟

    2/6 放入蒜头,洋葱,肉,小火煸炒10分钟

  • 放入沙茶酱

    3/6 放入沙茶酱

  • 翻炒一分钟

    4/6 翻炒一分钟

  • 加足够多的水,放入适量黑胡椒提味,小火慢炖1.5小时

    5/6 加足够多的水,放入适量黑胡椒提味,小火慢炖1.5小时

  • 出锅前加盐调味即可

    6/6 出锅前加盐调味即可

  • 小贴士

    耐心耐心

    作者: 振营SamaMneS

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