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为了长时间肉炖不散,先小火炒15分钟后炖哦
1/6 热锅凉油
2/6 放入蒜头,洋葱,肉,小火煸炒10分钟
3/6 放入沙茶酱
4/6 翻炒一分钟
5/6 加足够多的水,放入适量黑胡椒提味,小火慢炖1.5小时
6/6 出锅前加盐调味即可
耐心耐心