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1/14 鸽子胸肉(今天刚好炖鸽子汤就拿胸肉来做了),青椒切丁
2/14 香菇切丁
3/14 大蒜切末
4/14 辣椒切丁
5/14 热锅下少许油,后面加的沙茶里也有油,所以不用多,大蒜,香菇,辣椒,下锅煸炒
6/14 炒香后青椒和鸽子肉下锅一起炒,加少量酱油,增色增香
7/14 继续炒
8/14 加沙茶加水调稀
9/14 炒至粘稠度适合起锅
10/14 下锅煮面
11/14 过冷水
12/14 回锅再煮
13/14 起锅加酱加葱花
14/14 大功告成