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有让你多吃一碗饭的理由
45分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/9 准备材料
2/9 牛肉用凉水浸泡两个小时，再放入冰箱冷藏一个小时
将牛肉切成小片
3/9 放胡椒粉，生粉，酱油，腌制5到10分钟
4/9 蒜切末，姜切末，洋葱切成小片，胡萝卜切成菱形片
5/9 锅中放少许油，放50粒左右的花椒，开始做花椒油
6/9 将花椒盛出，放入蒜末和姜
7/9 放入牛肉倒少许生抽
8/9 放入洋葱和胡萝卜，翻炒一分钟左右，放入一勺半盐
9/9 加少许鸡精，即可出锅
