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1/7 新鲜牛肉出水,先去血沫
2/7 撇去血沫
3/7 自来水冲去杂质
4/7 煸炒葱姜辣椒,炸出香味出来
5/7 放入牛肉,大概炒一分钟
6/7 兑水倒入电压力锅中,水的量是高过牛肉的一个关节就行,想多喝汤就多放点儿。电压力锅的按钮按到煲鸭肉的位置就行,大概40分钟,因为牛肉不容易烂,接下来就坐等吃牛肉啦…牛肉好了,就放点胡萝卜进入,在一起煮10分钟就出锅了…
7/7 不喜欢吃胡萝卜的,也可以放些土豆,白萝卜,香菇,都行的~