玫瑰花饺子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
玫瑰花饺子
打开APP,查看视频做法>>

玫瑰花饺子

starstarstarstarstar

3.3万点赞 · 2992收藏

独家 · 2.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.4万

一款好看又好吃的饺子,做起来也非常简单哦!

作者: 锦儿45
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把猪肉、茭白、胡萝卜剁碎,放入料酒、盐、味精、五香粉搅拌均匀。馅料就做好了。

    1/10 把猪肉、茭白、胡萝卜剁碎,放入料酒、盐、味精、五香粉搅拌均匀。馅料就做好了。

  • 拿出4片饺子皮,交叠处用筷子沾点水在饺子皮上,再按一下,防止中间连接处分开,不好卷起来。

    2/10 拿出4片饺子皮,交叠处用筷子沾点水在饺子皮上,再按一下,防止中间连接处分开,不好卷起来。

  • 在饺子皮中间放入适量馅料,尽量小一点,以免卷的时候露出来。

    3/10 在饺子皮中间放入适量馅料,尽量小一点,以免卷的时候露出来。

  • 饺子皮两头用水沾一下,然后把饺子皮对半折。

    4/10 饺子皮两头用水沾一下,然后把饺子皮对半折。

  • 从左往右慢慢卷,尽量不要把馅料露出来,卷到底的时候用水沾湿再粘上。

    5/10 从左往右慢慢卷,尽量不要把馅料露出来,卷到底的时候用水沾湿再粘上。

  • 一个玫瑰花饺子就做好了。

    6/10 一个玫瑰花饺子就做好了。

  • 卷好以后把饺子皮的边缘稍微拉一下,上锅蒸的时候会透明一些。

    7/10 卷好以后把饺子皮的边缘稍微拉一下,上锅蒸的时候会透明一些。

  • 把玫瑰花饺子放入蒸锅,上气后蒸12分钟左右即可,拿出的时候再撒上葱花,漂亮极了。

    8/10 把玫瑰花饺子放入蒸锅,上气后蒸12分钟左右即可,拿出的时候再撒上葱花,漂亮极了。

  • 蒸的时间要扣好,时间过长饺子边缘会比较硬。

    9/10 蒸的时间要扣好,时间过长饺子边缘会比较硬。

  • 再调一个酱汁:酱油、醋、蒜泥、辣椒,蘸着吃味道好极了。

    10/10 再调一个酱汁:酱油、醋、蒜泥、辣椒,蘸着吃味道好极了。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐