玫瑰花饺子

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  1/12 猪肉馅加虾皮料酒盐黑胡椒粉搅拌均匀（今天用了包饺子余下的肉馅）

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  2/12 饺子皮擀的尽量薄（一个玫瑰花用4张饺子皮）

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  3/12 用杯子盖压出圆形

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  4/12 4张饺子皮如图叠在一起

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  5/12 在饺子皮中间铺上肉馅（这个不用放太多馅）

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  6/12 一起对折

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  7/12 从左至右卷起

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  8/12 卷到最后在接口处蘸点水，粘住

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  9/12 依次做好玫瑰花，整理一下花瓣

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  10/12 蒸蛋器加入一点水，放上玫瑰花。花瓣刷一点点水，这样蒸出来玫瑰花瓣不会太干（夏天使用蒸蛋器方便，蒸熟自动断电了）

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  11/12 成品图，是不是美美哒

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  12/12 来张去年夏天的玫瑰花饺子

小贴士

蒸的时候花瓣一定要刷点水，这样做好吃很多。
不用蒸蛋器，放锅子大约蒸10分钟左右

作者: 琳之美食

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