




9.0万点赞 · 463收藏
11.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名10.0万
玫瑰的外形让人赏心悦目,搭配秘制酱汁让人食指大动哦!是好吃又好看的“玫瑰花”

1/13 猪肉冼净剁碎,加葱姜蒜末,盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、芝麻油、料酒搅拌均匀备用

2/13 饺子皮铺好在三分之一外叠好

3/13 需要4张饺子皮叠好

4/13 饺子皮叠好后,抺上一层肉馅,再撒上白芝麻(白芝麻可放可不放)

5/13 肉馅抺好后把饺子皮向上叠好,从左往右卷

6/13 卷好后的玫瑰花饺子

7/13 依次做好所有玫瑰花饺子

8/13 做好的玫瑰花饺子上锅蒸15分钟左右(也可以放水里煮)

9/13 调酱汁,葱姜蒜末加盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、杂酱、醋、水调成汁备用

10/13 锅中放油和芝麻油小火烧热,倒入适量辣椒粉炸一小会,倒入调好的汁煮2分钟盛出加入白芝麻和葱花

11/13 蒸好的玫瑰花饺子

12/13 再来一张

13/13 成品图
叠饺子皮不能叠得太少,否则卷的时候会掉出

