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蜜枣粽
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蜜枣粽

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每当艳阳高照,麦浪滚滚时,一年一度的端午节就近了,又到了吃粽子的日子。这时候,独处一室安安静静地包粽子,也不失为一种生活态度和乐趣

作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蜜枣粽子成品图

    1/16 蜜枣粽子成品图

  • 糯米洗净

    2/16 糯米洗净

  • 清水泡两小时

    3/16 清水泡两小时

  • 粽叶洗净煮软

    4/16 粽叶洗净煮软

  • 粽叶下面封口,绕两个360度成圆筒。

    5/16 粽叶下面封口,绕两个360度成圆筒。

  • 加半筒米和一个蜜枣

    6/16 加半筒米和一个蜜枣

  • 然后再加入半筒米

    7/16 然后再加入半筒米

  • 把上面多余的部分,折叠过来

    8/16 把上面多余的部分,折叠过来

  • 用线绳绑紧顶端

    9/16 用线绳绑紧顶端

  •  依次包好的牛角粽

    10/16 依次包好的牛角粽

  • 我还包了部分四角粽子

    11/16 我还包了部分四角粽子

  •  加入清水没过粽子煮两小时

    12/16 加入清水没过粽子煮两小时

  •  捞出后泡入清水中

    13/16 捞出后泡入清水中

  •  凉后即可食用

    14/16 凉后即可食用

  •  香 甜 软 糯

    15/16 香 甜 软 糯

  •  我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

    16/16 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    1.粽叶要包的严实,不要漏米出来
    2.线绳要绑紧,以免煮的时候涨开

    作者: 苹果树的花

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