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胡椒虾
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胡椒虾

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很特别的口味,胡椒、香菜碎、蒜泥,会混合出一种独特的奶油味,虾选用的是南美白虾。虽然是死的,但是也很新鲜。

作者: LisaTong
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾去头,剥壳,去沙线,加黑白胡椒,姜末,料酒

    1/3 虾去头,剥壳,去沙线,加黑白胡椒,姜末,料酒

  • 起油锅,小火,加入整粒黑白胡椒,蒜泥姜末,香菜杆碎,小米辣翻炒出香味后,加入虾继续翻炒,加鱼露调味,如果太干可以适量加点水,最后加入香菜叶,装盘

    2/3 起油锅,小火,加入整粒黑白胡椒,蒜泥姜末,香菜杆碎,小米辣翻炒出香味后,加入虾继续翻炒,加鱼露调味,如果太干可以适量加点水,最后加入香菜叶,装盘

  • 吃的时候可以淋上些柠檬汁,好好吃~很有异域风味。

    3/3 吃的时候可以淋上些柠檬汁,好好吃~很有异域风味。

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