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1、含有丰富的植物蛋白、粗纤维及微量元素，有调节肠道，促进胃肠道蠕动的功效；2、能量与脂肪含量低，有平衡营养的功效；3、具有调节饮食习惯、*；4、具有清凉解毒、*美容的功效。
15分钟
家常味
中级
素菜
炒
家常菜
1/11 笋干提前两天泡发，我用了三片
2/11 放入高压锅压二十分钟
3/11 拿出挤干水份切片，这是三片的量
4/11 咸菜清洗干净挤干水份，我洗了三遍
5/11 红灯椒切小小粒
6/11 热锅冷油
7/11 放入笋干煸炒出香味
8/11 放入咸菜继续煸炒香味
9/11 放入红灯椒翻炒
10/11 加入耗油生抽，少许料酒翻炒均匀即可出锅
11/11 一道美味的咸菜笋干就制作完成了
咸菜是咸，所以不用放盐，红灯椒可以换成小米椒更过瘾哦
