2.4万点赞 · 17收藏
4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.3万
改革版的冬笋炒雪菜,好的咸菜都比较鲜,虽然说不健康但是还是非常喜欢。青菜经过盐,时间就会变鲜美无比的咸菜。
1/8 首先把把咸菜,冬笋,香菇,油豆腐切丝,备用。
2/8 热锅凉油,
3/8 加入笋丝煸炒片刻。
4/8 加入香菇丝,煸炒几下,再放入咸菜末翻炒
5/8 加人油豆腐,加水适量,加少许生抽。
6/8 加锅盖烧一分钟,待水干了。
7/8 出锅前加入青蒜。即可出锅。
8/8 看看我的改良的咸菜炒冬笋。
这个菜可以不加盐不加鸡精了,因为咸菜原本就咸,就鲜喔。