冬笋炒咸菜的做法_菜谱_香哈网
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冬笋炒咸菜
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冬笋炒咸菜

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改革版的冬笋炒雪菜,好的咸菜都比较鲜,虽然说不健康但是还是非常喜欢。青菜经过盐,时间就会变鲜美无比的咸菜。

作者: 云锦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先把把咸菜,冬笋,香菇,油豆腐切丝,备用。

    1/8 首先把把咸菜,冬笋,香菇,油豆腐切丝,备用。

  • 热锅凉油,

    2/8 热锅凉油,

  • 加入笋丝煸炒片刻。

    3/8 加入笋丝煸炒片刻。

  • 加入香菇丝,煸炒几下,再放入咸菜末翻炒

    4/8 加入香菇丝,煸炒几下,再放入咸菜末翻炒

  • 加人油豆腐,加水适量,加少许生抽。

    5/8 加人油豆腐,加水适量,加少许生抽。

  • 加锅盖烧一分钟,待水干了。

    6/8 加锅盖烧一分钟,待水干了。

  • 出锅前加入青蒜。即可出锅。

    7/8 出锅前加入青蒜。即可出锅。

  • 看看我的改良的咸菜炒冬笋。

    8/8 看看我的改良的咸菜炒冬笋。

  • 小贴士

    这个菜可以不加盐不加鸡精了,因为咸菜原本就咸,就鲜喔。

    作者: 云锦

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