冬笋蒸咸肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
冬笋蒸咸肉
打开APP,查看视频做法>>

冬笋蒸咸肉

starstarstarstarstar

9.6万点赞 · 1354收藏

独家 · 61.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5836

记得这个咸肉小时候吃的比较多,尤其是咸肉腌制好后要经过太阳的照晒有特有的香味,蒸出来咸肉你难以阻挡的能多吃几碗饭。

作者: 满天星霖
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备好一块咸肉和冬笋

    1/12 准备好一块咸肉和冬笋

  • 洗干净的咸肉切成薄片 <br/>洗干净薄剥了壳的冬笋切片

    2/12 洗干净的咸肉切成薄片
    洗干净薄剥了壳的冬笋切片

  • 水开之后,放适量的盐,下冬笋焯煮一下捞出过凉水沥干水分

    3/12 水开之后,放适量的盐,下冬笋焯煮一下捞出过凉水沥干水分

  • 冬笋放入盘子里垫底

    4/12 冬笋放入盘子里垫底

  • 咸肉铺在笋的上面

    5/12 咸肉铺在笋的上面

  • 洗干净去了皮的生姜

    6/12 洗干净去了皮的生姜

  • 切片

    7/12 切片

  • 放在咸肉上面

    8/12 放在咸肉上面

  • 加入适量的黄酒

    9/12 加入适量的黄酒

  • 水开之后,上锅蒸20分钟即可

    10/12 水开之后,上锅蒸20分钟即可

  • 撒上适量的香葱

    11/12 撒上适量的香葱

  • 完成

    12/12 完成

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐