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可可饼干
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可可饼干

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作者: 夜司煌
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 锅里放入黄油

    1/11 锅里放入黄油

  • 打发到发白状态

    2/11 打发到发白状态

  • 加入糖粉

    3/11 加入糖粉

  • 继续打均匀

    4/11 继续打均匀

  • 加入鸡蛋液,分3次加入,打发均匀

    5/11 加入鸡蛋液,分3次加入,打发均匀

  • 倒入低筋面粉,玉米淀粉

    6/11 倒入低筋面粉,玉米淀粉

  • 加入可可粉,盐

    7/11 加入可可粉,盐

  • 用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态

    8/11 用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态

  • 取一小团,揉圆,压扁

    9/11 取一小团,揉圆,压扁

  • 放下几颗巧克力豆

    10/11 放下几颗巧克力豆

  • 烤箱预热,上下火170℃烤17分钟,香脆可口的可可饼干做好了

    11/11 烤箱预热,上下火170℃烤17分钟,香脆可口的可可饼干做好了

  • 小贴士

    各家烤箱脾气不同,注意一下了

    作者: 夜司煌

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