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美味又得意的一道家常菜。
1/11 首先采摘南瓜花
2/11 洗干净,去掉花芯,因为花芯苦的。花梗去丝
3/11 韭菜洗干净切碎
4/11 炒花生,炒好放凉去衣碾碎
5/11 猪腩肉洗干净去皮切块放料理机打碎。
6/11 把韭菜,猪肉,盐,酱油,生粉,花生油,花生碎一起搅拌,
7/11 把拌好的馅放到花里面
8/11 用花瓣包住馅,再用花梗穿好
9/11 重复上面的一个个包好
10/11 放蒸架整20分钟后装盘
11/11 浇上酱汁就可以吃了
南瓜花娇嫩,做的时候要注意力度,不然容易烂。