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1/14 盆里放入200克的玉米粉

2/14 加入一百克的糯米粉

3/14 加入纯牛奶

4/14 加入三小勺白糖

5/14 加入一小勺泡打粉

6/14 酵母粉用三十度温水化开,倒入玉米面里,

7/14 揉成光滑面团醒发十五分钟

8/14 把大枣切小块

9/14 把醒好的面团揉成长条

10/14 均匀分成大小的剂子,用手做成窝窝头,放上大枣

11/14 锅添水,放入窝窝头

12/14 盖上盖,大火烧开,改中火蒸二十分钟,关火焖三分钟即可

13/14 蒸熟的大枣奶香窝窝头

14/14 蒸好的大枣奶香窝窝头。
和面时,牛奶一点一点加入,牛奶到多了,面团不成形,喜欢吃甜点可以多放白糖。

