红枣奶香窝窝头的做法_菜谱_香哈网
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红枣奶香窝窝头
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红枣奶香窝窝头

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作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 盆里放入200克的玉米粉

    1/14 盆里放入200克的玉米粉

  • 加入一百克的糯米粉

    2/14 加入一百克的糯米粉

  • 加入纯牛奶

    3/14 加入纯牛奶

  • 加入三小勺白糖

    4/14 加入三小勺白糖

  • 加入一小勺泡打粉

    5/14 加入一小勺泡打粉

  • 酵母粉用三十度温水化开,倒入玉米面里,

    6/14 酵母粉用三十度温水化开,倒入玉米面里,

  • 揉成光滑面团醒发十五分钟

    7/14 揉成光滑面团醒发十五分钟

  • 把大枣切小块

    8/14 把大枣切小块

  • 把醒好的面团揉成长条

    9/14 把醒好的面团揉成长条

  • 均匀分成大小的剂子,用手做成窝窝头,放上大枣

    10/14 均匀分成大小的剂子,用手做成窝窝头,放上大枣

  • 锅添水,放入窝窝头

    11/14 锅添水,放入窝窝头

  • 盖上盖,大火烧开,改中火蒸二十分钟,关火焖三分钟即可

    12/14 盖上盖,大火烧开,改中火蒸二十分钟,关火焖三分钟即可

  • 蒸熟的大枣奶香窝窝头

    13/14 蒸熟的大枣奶香窝窝头

  • 蒸好的大枣奶香窝窝头。

    14/14 蒸好的大枣奶香窝窝头。

  • 小贴士

    和面时,牛奶一点一点加入,牛奶到多了,面团不成形,喜欢吃甜点可以多放白糖。

    作者: 我们白着呢QQ

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