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概念+口感,鲜果提升整杯的价值感,椰奶垫定它的醇滑浓郁口感。底层椰奶基底+上层新鲜水果。青瓜、西瓜、木瓜、哈密瓜、菠萝、红火龙果、草莓等,灵活出品。
1/4 准备食材;
2/4 准备调理机,用纯新鲜青瓜榨汁;
3/4 取雪克壶,倒入椰浆、黑白淡奶、糖浆、冰块和水,雪克均匀,倒入出品杯;
4/4 取100ml青瓜汁,缓慢倒入出品杯,即可出品。
1.纯青瓜榨汁需考虑倒出来量会减少,故多备些量榨取。
2.因青瓜纯榨不加水,故调理机需调强一些马力;
3.糖浆可按口味作适当调整。