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1.我属于不挑食那种，如果你觉得那款食材不好吃可以不加或者换成别的，量也看自己喜欢的口味，随意点就好。 2.烧饼我是在超市买的，要买那种软软的看起来就好吃的烧饼。 3.以下菜谱是2-3个肉夹饼的量。 4.对于酱，你可以自己尝试，比如甜面酱，豆瓣酱，本人是觉得加点番茄酱好吃，亲们可以自己看着放哈。
40分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/10 准备好油，我用的是前一天榨的麻椒油
2/10 将食材都准备好，洋葱，香菜，尖椒切丁，黄瓜切丝
3/10 鸡肉加料酒和一点酱油，少许糖，搅拌均匀放冰箱腌制15分钟，拿出来放淀粉搅拌均匀待用
4/10 锅中放榨好的油，下鸡肉，鸡肉炒散，等肉质收紧放尖椒
5/10 尖椒下锅翻炒，放盐，因为一会儿要放酱所以少许即可，最后放鸡精炒均匀出锅
6/10 将尖椒鸡肉放菜板上切碎，这样会让肉吃起来更方便
7/10 将洋葱，香菜，黄瓜，尖椒鸡肉放在盆里，放这个烤冷面酱，根据自己口味加番茄酱和糖
8/10 最后把所有食材搅拌均匀，把烧饼切口
9/10 烧饼切口把所有食材放进去，咬上一口，太香了～
10/10 再配上一碗山药米粥，夏天很适合哦
尖椒不要炒太久
