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自制肉夹馍
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自制肉夹馍

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独家 · 9066浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.8万

非常棒的一款早餐饼

作者: 沁如竹
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 自己做的就是料足

    1/11 自己做的就是料足

  • 先把五花肉做成叉烧肉,我是头天晚上已经做好的,早上就能快速做饼了

    2/11 先把五花肉做成叉烧肉,我是头天晚上已经做好的,早上就能快速做饼了

  • 先把手抓饼放软,然后切一刀像我这样子卷起来

    3/11 先把手抓饼放软,然后切一刀像我这样子卷起来

  • 尖头向上放置

    4/11 尖头向上放置

  • 压平

    5/11 压平

  • 半成品做好了

    6/11 半成品做好了

  • 准备一些蔬菜,自己喜好放吧

    7/11 准备一些蔬菜,自己喜好放吧

  • 把肉切碎,大小颗粒由自己,我给宝妈做的月子餐,切的有些碎

    8/11 把肉切碎,大小颗粒由自己,我给宝妈做的月子餐,切的有些碎

  • 开始煎饼,我是时间不够了没用烤箱,其实用烤箱烤会更加酥脆的,你们可以试试哈

    9/11 开始煎饼,我是时间不够了没用烤箱,其实用烤箱烤会更加酥脆的,你们可以试试哈

  • 饼煎好后把馅料混合一下填放进去,自己吃的多放些哈

    10/11 饼煎好后把馅料混合一下填放进去,自己吃的多放些哈

  • 完成

    11/11 完成

  • 小贴士

    手抓饼要先放软再做

    作者: 沁如竹

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