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柠檬烤翅
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柠檬烤翅

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烤翅是每个小朋友童年的最爱。自己动手,在家做一盘美味的烤翅,吃完了,小朋友还可以看一部自己喜爱的动画片。生活的乐趣尽在其中!

作者: 桐帮主-营养专家
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备配料。

    1/10 准备配料。

  • 将鸡翅洗净,在每个鸡翅上划两刀,以便入味。

    2/10 将鸡翅洗净,在每个鸡翅上划两刀,以便入味。

  • 加入奥尔良烤翅腌料。

    3/10 加入奥尔良烤翅腌料。

  • 搅拌均匀,放入冰箱中冷藏室2小时。

    4/10 搅拌均匀,放入冰箱中冷藏室2小时。

  • 将烤盘铺上锡纸。

    5/10 将烤盘铺上锡纸。

  • 将鸡翅摆放上去,余下的腌料不要丢掉,备用。

    6/10 将鸡翅摆放上去,余下的腌料不要丢掉,备用。

  • 在鸡翅上再盖入一层锡纸,以防烤焦,锁住原味。烤箱预热三分钟,上下火调至 200°,烤十分钟。

    7/10 在鸡翅上再盖入一层锡纸,以防烤焦,锁住原味。烤箱预热三分钟,上下火调至 200°,烤十分钟。

  • 这一步很关键!取出后,正反面先刷上一层蜂蜜,蜂蜜的甜味可以直接渗透到鸡翅内,接着将剩余的腌料刷在蜂蜜上层,继续送入烤箱中再烤12分钟。

    8/10 这一步很关键!取出后,正反面先刷上一层蜂蜜,蜂蜜的甜味可以直接渗透到鸡翅内,接着将剩余的腌料刷在蜂蜜上层,继续送入烤箱中再烤12分钟。

  • 在盘中摆入番薯叶或生菜叶。

    9/10 在盘中摆入番薯叶或生菜叶。

  • 将鸡翅逐一摆上,注意了!每个鸡翅上面滴几滴柠檬汁调味。大功告成!开吃!

    10/10 将鸡翅逐一摆上,注意了!每个鸡翅上面滴几滴柠檬汁调味。大功告成!开吃!

  • 小贴士

    在第8步的过程中,一定是先刷蜂蜜后刷,腌味料。 这样容易入味。

    作者: 桐帮主-营养专家

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