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自制蛋卷，酥的掉渣！一起做起来吧！
1小时20分钟
甜味
初级
其他
煎
其他
1/20 先来张成品图！
2/20 准备好所有材料！
3/20 碗中打入两个鸡蛋，
4/20 先加入白糖，
5/20 用手动打蛋器搅拌均匀，至白糖融化！无需打发！
6/20 再加入水搅拌，（也可以用牛奶更好哦！）
7/20 再加入玉米油搅拌！
8/20 接着加入面粉搅拌均匀！
9/20 搅拌成无干粉，无颗粒状即可！
10/20 最后加入黑芝麻搅拌均匀即可！
11/20 这是搅拌好的面糊！
12/20 准备好蛋卷所需要的工具，实在没有的话用筷子也行！
13/20 将蛋卷器放入煤气灶上，两面都分别用中火预热2～3分钟
14/20 然后转小火，用勺子舀一小勺面糊在蛋卷器上，要放在中心位置哦！
15/20 轻轻的盖上，慢慢地夹紧，小火加热30秒左右
16/20 打开看下，表面微微有点发黄
17/20 再翻面也加热30秒左右，如图，表面有点上色即可！
18/20 趁热用磨具从一头卷起，速度要快，不然凉了就卷不起来了哦！（没有的话用筷子，一上一下夹住一头，然后卷起来也是可以的！）
19/20 卷好的蛋卷放置数十秒把道具取出即可！
20/20 成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！
水可以换成牛奶代替味道更香，刚好家里没有牛奶，所以我用水代替了！全程一定要用小火！注意观察蛋卷上色情况，不要烧焦了！吃不完的蛋卷要放密封袋或密封盒里保存，防止受潮回软，影响口感！
