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放假啦!和孩子一起动手做个面包吧,既营养又有乐趣。享受亲子时光吧!
1/12 准备好所有食料
2/12 将面粉,和牛奶搅拌在一起,再加鸡蛋打成液体,倒入一半再搅拌,最后再加入黄油,糖,盐成面团
3/12 将面团大力揉30分钟,至用手撑起像保鲜膜一样能够拉伸开,放入盆中盖上保鲜膜发酵。
4/12 发酵至面团的两倍大即可取出。
5/12 将面团取出反复揉压,挤出气泡,均匀分成五等份
6/12 取出其中一个,用擀面杖擀成长方形,宽度同火腿肠 ,将火腿肠放在面团顶端。
7/12 面团包住火腿肠卷起来,用刮板在上面往下切,底部不要切断
8/12 将余下的蛋糕液刷在面包表层
9/12 上面铺满葱花
10/12 上面盖上一层锡纸 ,放入烤箱中,下火调至180°,上火调160°烘烤25分钟。
11/12 做好后的样子
12/12 再配上一个鸡蛋饼,一碗玉米糊,一点水果,一杯牛奶。一顿美味的营养早餐就好啦。
由于各家的烤箱不一样,温度调节要适当调整。