毛毛虫火腿包的做法_菜谱_香哈网
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毛毛虫火腿包
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毛毛虫火腿包

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放假啦!和孩子一起动手做个面包吧,既营养又有乐趣。享受亲子时光吧!

作者: 桐帮主-营养专家
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食料

    1/12 准备好所有食料

  • 将面粉,和牛奶搅拌在一起,再加鸡蛋打成液体,倒入一半再搅拌,最后再加入黄油,糖,盐成面团

    2/12 将面粉,和牛奶搅拌在一起,再加鸡蛋打成液体,倒入一半再搅拌,最后再加入黄油,糖,盐成面团

  • 将面团大力揉30分钟,至用手撑起像保鲜膜一样能够拉伸开,放入盆中盖上保鲜膜发酵。

    3/12 将面团大力揉30分钟,至用手撑起像保鲜膜一样能够拉伸开,放入盆中盖上保鲜膜发酵。

  •  发酵至面团的两倍大即可取出。

    4/12 发酵至面团的两倍大即可取出。

  • 将面团取出反复揉压,挤出气泡,均匀分成五等份

    5/12 将面团取出反复揉压,挤出气泡,均匀分成五等份

  • 取出其中一个,用擀面杖擀成长方形,宽度同火腿肠 ,将火腿肠放在面团顶端。

    6/12 取出其中一个,用擀面杖擀成长方形,宽度同火腿肠 ,将火腿肠放在面团顶端。

  • 面团包住火腿肠卷起来,用刮板在上面往下切,底部不要切断

    7/12 面团包住火腿肠卷起来,用刮板在上面往下切,底部不要切断

  • 将余下的蛋糕液刷在面包表层

    8/12 将余下的蛋糕液刷在面包表层

  • 上面铺满葱花

    9/12 上面铺满葱花

  • 上面盖上一层锡纸 ,放入烤箱中,下火调至180°,上火调160°烘烤25分钟。

    10/12 上面盖上一层锡纸 ,放入烤箱中,下火调至180°,上火调160°烘烤25分钟。

  • 做好后的样子

    11/12 做好后的样子

  • 再配上一个鸡蛋饼,一碗玉米糊,一点水果,一杯牛奶。一顿美味的营养早餐就好啦。

    12/12 再配上一个鸡蛋饼,一碗玉米糊,一点水果,一杯牛奶。一顿美味的营养早餐就好啦。

  • 小贴士

    由于各家的烤箱不一样,温度调节要适当调整。

    作者: 桐帮主-营养专家

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