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做菜是一个过程,愿你们乐在其中!
1/9 准备好所有材料,把鸡腿切块
2/9 冷水烧开
3/9 鸡腿肉去血水捞出去冷水
4/9 热锅放油,然后加入姜丝鸡腿肉翻炒
5/9 加入香菇,并放入盐生抽料酒继续翻炒
6/9 加水,水差不多过面煮开
7/9 快收汁的时候加入芹菜,小米椒翻炒
8/9 最后加入香菜,葱
9/9 快速炒匀,装盘,就做好了