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香菇鸡腿
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香菇鸡腿

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这是最家常的一个菜做法也不复杂、香菇和鸡腿都是很受大众喜欢的食材,荤素搭配口味鲜美

作者: 裥簞點3
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材清洗干净

    1/7 食材清洗干净

  • 鸡腿切块香菇切两半青红辣椒都切块、生姜切碎葱切葱花干辣椒切小段

    2/7 鸡腿切块香菇切两半青红辣椒都切块、生姜切碎葱切葱花干辣椒切小段

  • 锅里放油烧热再放进生姜炒香

    3/7 锅里放油烧热再放进生姜炒香

  • 鸡腿放进去炒出油放入干辣椒

    4/7 鸡腿放进去炒出油放入干辣椒

  • 再放香菇炒一两分钟,加入白醋和酱油、白糖倒一小碗水盖上盖子中小火焖五分钟左右

    5/7 再放香菇炒一两分钟,加入白醋和酱油、白糖倒一小碗水盖上盖子中小火焖五分钟左右

  • 再把青红辣椒放进去、加少许盐炒一两分钟、放少许鸡精炒一下就好了

    6/7 再把青红辣椒放进去、加少许盐炒一两分钟、放少许鸡精炒一下就好了

  • 最后洒葱花装盘

    7/7 最后洒葱花装盘

  • 小贴士

    鸡腿要加水盖上盖子焖一会儿好熟些

    作者: 裥簞點3

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