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不知道吃什么的时候,不妨试试这个香菇鸡腿肉焖饭,有荤有素,营养好吃,一个电饭煲就能搞定
1/15 准备好材料
2/15 鸡腿去骨切小块,加入2勺料酒+1勺生抽+半勺老抽,抓匀腌制备用
3/15 调酱汁:1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1小勺盐+半碗清水,搅拌均匀备用
4/15 香菇、土豆、胡萝卜、洋葱切丁
5/15 锅中倒入适量的食用油烧热,放入鸡腿肉
6/15 炒至变色
7/15 加入香菇、胡萝卜、土豆、洋葱
8/15 翻炒均匀
9/15 淋入酱汁
10/15 翻炒均匀,继续煮2分钟
11/15 电饭煲加入大米和香菇鸡腿肉(连汤倒入)
12/15 加入适量的清水,和食材齐平即可
13/15 启动煮饭模式
14/15 煮好拌匀即可
15/15 成品图