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在家煎花肉都不用去烤肉店了,卷着菜吃,越嚼越香。
1/7 一斤五花肉,买这种五花三层的
2/7 切的不要薄
3/7 放一点盐,耗油,蒜泥,放置20分钟
4/7 调小料,剁椒酱一勺,香菜末,大蒜末,葱末,糖,花椒油,一点醋
5/7 煎俩面焦黄色
6/7 放上生菜业,紫苏叶,小料
7/7 一口,一个特别香
夏天吃吃点紫苏叶,可以祛风,除湿,散寒。