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姜枣茶
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姜枣茶

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都说每年夏季进伏天的时候,每天喝姜枣茶可以去身上的湿气,可每天熬煮好费时间的,特别是上班族,根本来不及煮的,我就想着做成膏状,每天早上起来就用开水冲泡就可以喝了,简单又好吃。

作者: 林乡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红枣用清水泡发,去核,切碎备用

    1/13 红枣用清水泡发,去核,切碎备用

  • 生姜洗净去皮,切碎备用

    2/13 生姜洗净去皮,切碎备用

  • 把红枣放入料理机内,加入同等的清水,打成枣泥

    3/13 把红枣放入料理机内,加入同等的清水,打成枣泥

  • 倒入锅中

    4/13 倒入锅中

  • 生姜放入料理机内,不加水,打成泥

    5/13 生姜放入料理机内,不加水,打成泥

  • 放入枣泥锅中,加入红糖,大火烧开

    6/13 放入枣泥锅中,加入红糖,大火烧开

  • 转小火慢慢熬煮20分钟,不停搅动

    7/13 转小火慢慢熬煮20分钟,不停搅动

  • 稍稍放凉后,装入密封罐里

    8/13 稍稍放凉后,装入密封罐里

  • 枸杞洗净,沥水

    9/13 枸杞洗净,沥水

  • 放入茶杯里,加水沸水冲泡

    10/13 放入茶杯里,加水沸水冲泡

  • 盖上杯盖,焖一会

    11/13 盖上杯盖,焖一会

  • 加入1大勺姜枣茶,搅拌均匀

    12/13 加入1大勺姜枣茶,搅拌均匀

  • 即可饮用

    13/13 即可饮用

  • 小贴士

    如果时间赶的紧,可以不加枸杞,也可以用温水冲泡,红糖随个人喜好加减量。

    作者: 林乡

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