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灌汤包
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灌汤包

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作者: 平蓝郎3
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 就是和面啦!在面粉里面加清(热水)一边加一边用筷子?顺时针搅拌

    1/11 就是和面啦!在面粉里面加清(热水)一边加一边用筷子?顺时针搅拌

  • 把面粉揉的光滑,用湿布盖好,醒好之后,在揉一次,在醒五分钟

    2/11 把面粉揉的光滑,用湿布盖好,醒好之后,在揉一次,在醒五分钟

  • 趁醒面时,可以把馅准备好。买好的猪肉馅

    3/11 趁醒面时,可以把馅准备好。买好的猪肉馅

  • 把小葱洗干净 切碎 记住一点要用小葱哦

    4/11 把小葱洗干净 切碎 记住一点要用小葱哦

  • 浓汤宝用热水搅拌开

    5/11 浓汤宝用热水搅拌开

  • 小葱放在肉泥里面,加少许料酒,酱油,盐,味精,顺时针方向搅拌肉馅。(一定要顺着搅拌不可乱搅)

    6/11 小葱放在肉泥里面,加少许料酒,酱油,盐,味精,顺时针方向搅拌肉馅。(一定要顺着搅拌不可乱搅)

  • 边搅拌边加浓汤宝。(有皮冻最好,可以加入皮冻,夏天皮冻不好做 可以用浓汤宝代替)

    7/11 边搅拌边加浓汤宝。(有皮冻最好,可以加入皮冻,夏天皮冻不好做 可以用浓汤宝代替)

  • 擀面包起来。 有点丑这包子 哈哈

    8/11 擀面包起来。 有点丑这包子 哈哈

  • 放入湿布。刷上薄薄一层油 这样不容易粘锅。 蒸上15分钟

    9/11 放入湿布。刷上薄薄一层油 这样不容易粘锅。 蒸上15分钟

  • 出锅摆盘。加入自己喜欢的蘸料(我是切蒜末,放入酱油)很美味哦

    10/11 出锅摆盘。加入自己喜欢的蘸料(我是切蒜末,放入酱油)很美味哦

  • 最后配上自己做的柠檬汁。完美结束。 你们学会了吗友友们

    11/11 最后配上自己做的柠檬汁。完美结束。 你们学会了吗友友们

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