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虾仁酿丝瓜
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虾仁酿丝瓜

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丝瓜一定要开锅在放进锅里

作者: 吃货丹丹自己做
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把所需材料准备好

    1/6 把所需材料准备好

  • 把虾仁洗净切粒(切的太碎口感不好)

    2/6 把虾仁洗净切粒(切的太碎口感不好)

  • 把虾仁,盐,鸡粉,姜,葱花,蛋清都放在小盆里腌制一会

    3/6 把虾仁,盐,鸡粉,姜,葱花,蛋清都放在小盆里腌制一会

  • 丝瓜打皮切段,把瓤挖出来

    4/6 丝瓜打皮切段,把瓤挖出来

  • 拌好的虾仁酿到丝瓜里

    5/6 拌好的虾仁酿到丝瓜里

  • 蒸锅烧开把丝瓜盘放锅里蒸八分钟,出锅把盘子里的汤加少许淀粉勾芡浇在丝瓜上,大功告成!

    6/6 蒸锅烧开把丝瓜盘放锅里蒸八分钟,出锅把盘子里的汤加少许淀粉勾芡浇在丝瓜上,大功告成!

  • 小贴士

    馅料要咸一*,要不然丝瓜没味道哦!

    作者: 吃货丹丹自己做

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