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花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质等营养成分,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。自己做的花生酱安全营养,没有添加剂,吃的放心。上学我最喜欢的就是花生酱了,友友们有喜欢的吗?
1/8 花生仁放入微波炉中烤12-16分钟,烤熟散发出浓香味,且花生皮与花生仁分离
2/8 花生冷却后,用手搓出花生皮
3/8 用吹风机吹干净皮
4/8 取适量去皮花生仁,依次加入适量糖,盐,熟花生油
5/8 开启料理机,打碎,喜欢细腻口感的可以反复打,(我个人喜欢有颗粒感的,)
6/8 打好的花生酱
7/8 准备两个干燥的玻璃罐
8/8 小心倒入罐中密封,你就可以天天享用美味营养的花生酱了
做花生酱前花生油记得先下锅煮熟冷却。早餐可以把花生酱抹在吐司上吃,加上蜂蜜更美味哦。也可以做花生酱拌面,和花生酱饼干哦