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平日在超市里买花生酱,大多加糖和增稠剂,不可我心。今天我终于做得一款自制的花生酱,味道纯正,口感细腻,这就是我所想要的。

1/3 将花生炒熟。

2/3 去除花生的红衣。

3/3 把花生放入料理机的干料研磨杯,倒入核桃油,还可加入一点点盐,开功机器,0K了,数秒钟后这花生酱就做好了。
自制的花生酱原汁原味,没任何添加剂。我选择的是核桃油,核桃油是一种高级的食用油,营养价值很高,除了有淡淡的香味以外,没有任何别的味道,加入它最合适,使做出的花生酱味道非常纯正,而且更加健康。

