薏仁红豆莲子粥的做法_菜谱_香哈网
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薏仁红豆莲子粥
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薏仁红豆莲子粥

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.4万

简单易做的健康养生粥,有去湿清火,稳心养胃的功效。

作者: 豌豆土豆
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 本来是泡茶喝的,现在和大米一起熬成粥,效果不是更好吗!每小袋里面有赤小豆,红豆,薏仁,芡实,茯苓,栀子,陈皮。取两小袋就可以了。

    1/6 本来是泡茶喝的,现在和大米一起熬成粥,效果不是更好吗!每小袋里面有赤小豆,红豆,薏仁,芡实,茯苓,栀子,陈皮。取两小袋就可以了。

  • 自己晒干的莲子,20颗左右。

    2/6 自己晒干的莲子,20颗左右。

  • 莲子苡仁等中药食材冷水下锅,大火煮开后,小火熬四十分钟。

    3/6 莲子苡仁等中药食材冷水下锅,大火煮开后,小火熬四十分钟。

  • 大米清水淘洗净。

    4/6 大米清水淘洗净。

  • 大米下锅后,按顺时针方向搅动,以防粘锅。熬粘稠后关火即可。

    5/6 大米下锅后,按顺时针方向搅动,以防粘锅。熬粘稠后关火即可。

  • 食补胜于药补。喝上一碗养生粥,再配上一碟小咸菜,美美哒!

    6/6 食补胜于药补。喝上一碗养生粥,再配上一碟小咸菜,美美哒!

  • 小贴士

    胃寒的人吃莲子,要把莲心去掉。莲子性寒凉,也不宜多食。

    作者: 豌豆土豆

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