6.4万点赞 · 2820收藏
独家 · 11.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.9万
成都差不多下了近一个月的夜雨、白天太阳一出水汽蒸发上来,那滋味难受。大人们往往这个时候就会去搓一顿火锅,可小朋友和老人们就选择少了,于是今天做了这个薏仁红豆粥,既可当主食也可当甜汤全家一起祛湿。
1/6 主要食材
2/6 取薏米仁、红豆清洗干净加清水放入冰箱泡一晩上
3/6 泡好的豆豆加入冰糖和足够的水放入电饭煲
4/6 选择煲汤时间2个小时左右
5/6 煲好的豆汤
6/6 很香很软
1、浸泡的时间可以长一些这样更易炖烂,但天气热时要放冰箱中以防食物腐坏变质2、不用电饭煲也可以用砂锅或者压力锅炖煮,时间自由调整,中途水干时可以加一些开水3、若是一个程序完成还不够软烂,可以重新启动一个煲汤程序继续炖4、本菜谱用量为3个成人二2餐的用量,仅供参考。