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薏仁米红豆粥
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薏仁米红豆粥

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煮薏仁米红豆粥不要加大米或者别的食材,加别的一起煮就会减少它的祛湿功效!红豆薏仁米煮粥的主要功效就是祛湿,经常吃可以除去身体里的湿气,既可以当饭吃也可以当茶喝,是祛湿健脾的好东西。 红豆薏仁米煮出来的粥和我们平时煮的粥不一样,它煮好后就是比较稀的汤,不会很浓稠。

作者: 庄云儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把薏仁米淘洗干净,用水泡半天。

    1/10 把薏仁米淘洗干净,用水泡半天。

  • 把红豆淘洗干净,用水泡半天。

    2/10 把红豆淘洗干净,用水泡半天。

  • 泡好的薏仁米,备用

    3/10 泡好的薏仁米,备用

  • 泡好的红豆,备用

    4/10 泡好的红豆,备用

  • 把泡好的薏仁米和红豆倒入锅里。

    5/10 把泡好的薏仁米和红豆倒入锅里。

  • 加入适量的水大火煮开5分钟。

    6/10 加入适量的水大火煮开5分钟。

  • 转小火炖一个半小时。

    7/10 转小火炖一个半小时。

  • 最后再大火煮5分钟就可以关火了。

    8/10 最后再大火煮5分钟就可以关火了。

  • 薏仁米红豆粥煮好了。

    9/10 薏仁米红豆粥煮好了。

  • 薏仁米红豆粥成品图!

    10/10 薏仁米红豆粥成品图!

  • 小贴士

    1.根据自己家吃的量来确定薏仁米和红豆的量。
    2.煮的时间长短可以酌情增减。我是用电磁炉煮的,不耗水,如果用炉火煮水需要多加一点。
    3.薏仁米红豆粥不要加大米或者其他东西一起煮,加了就减轻祛湿的功效。

    作者: 庄云儿

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