酒酿桂花馒头的做法_菜谱_香哈网
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酒酿桂花馒头
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酒酿桂花馒头

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独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.1万

馒头松软可弹,淡淡桂花香

作者: 孤帆影
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好酒酿,桂花糖

    1/7 准备好酒酿,桂花糖

  • 酵母泡打粉称好

    2/7 酵母泡打粉称好

  • 称好的面粉加入酵母,泡打粉,糖

    3/7 称好的面粉加入酵母,泡打粉,糖

  • 把桂花糖倒入面里加入水活面

    4/7 把桂花糖倒入面里加入水活面

  • 活成松软的面团,表皮撒上桂花,醒发一个小时

    5/7 活成松软的面团,表皮撒上桂花,醒发一个小时

  • 上气大火蒸25分钟

    6/7 上气大火蒸25分钟

  • 脱盘即食

    7/7 脱盘即食

  • 小贴士

    面活的软或硬都可以做的出来,不用担心做不好

    作者: 孤帆影

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