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酒酿馒头
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酒酿馒头

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经常回忆起小时候奶奶用酒酿做的馒头,韧性十足,味道口感特别好。用手捏扁然后放开又恢复原样,久捏都不会变形的美味馒头。今天我终于按奶奶的古法用酒酿来制做的馒头,没想到第一次就成功了。好开心,所以分享给哈友们。(不需要加酵母口感特别好。)

作者: 逍遥龙8

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