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酥炸大虾
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酥炸大虾

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.3万

作者: 平蓝郎3
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将大虾清洗一下

    1/12 将大虾清洗一下

  • 剪掉须子 去掉虾线

    2/12 剪掉须子 去掉虾线

  • 用一次性签字将青虾穿起来

    3/12 用一次性签字将青虾穿起来

  • 将咸鸭蛋的黄弄出来备用

    4/12 将咸鸭蛋的黄弄出来备用

  • 锅中下油,最好用平锅,家里没有只能将就一下

    5/12 锅中下油,最好用平锅,家里没有只能将就一下

  • 锅中的油烧开 将串好的青虾下锅

    6/12 锅中的油烧开 将串好的青虾下锅

  • 将青虾炸熟

    7/12 将青虾炸熟

  • 捞出备用

    8/12 捞出备用

  • 将蛋黄倒入锅中

    9/12 将蛋黄倒入锅中

  • 小火 蛋黄呈现沙的状态

    10/12 小火 蛋黄呈现沙的状态

  • 在将青虾下锅进行翻滚。

    11/12 在将青虾下锅进行翻滚。

  • 嗯 一道简单的大虾做好了。你学会了吗

    12/12 嗯 一道简单的大虾做好了。你学会了吗

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