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这是款适合七夕来吃的糕点。 过去，七夕节被大家成为乞巧节，女孩子家都希望能够像织女一样，心灵手巧。以这个节日来祈求自己贤惠持家，家庭美满。 这个是我在微博上照着一位美食博主李子柒的教程做的，食材用量稍加调整。感兴趣的友友们可以去子柒小姐姐的微博看视频，很美，百看不厌。
25分钟
甜味
初级
面食
其他
其他
1/22 先做水油皮和酥皮，这一步忘记拍照了，友友们按照以下用量和面就行。
水油皮:猪油40g、普通面粉100g、清水40g、砂糖20g。
酥皮:猪油40g、低筋面粉70g、紫薯粉20g
2/22 水油皮和酥皮分别和成两个面团，静置20分钟
3/22 分别将两种面团分成等分大小
4/22 用水油皮面包裹酥皮面
5/22 用擀面杖擀成牛舌状
6/22 用手撮成卷，静置20分钟
7/22 用擀面杖再次擀成长条状
8/22 再搓成卷静置20分钟
9/22 用手在中间压一下，让两边翘起来
10/22 用手将两边捏在一起
11/22 枣泥馅，搓成每个大约15g的馅球，备用
12/22 把枣泥馅放到油皮中包起来
13/22 都包成这样的团子
14/22 用刀等分切出花瓣雏形
15/22 在花瓣上拉几道纹路
16/22 用手捏出花瓣的样子
17/22 全部放入烤盘中
18/22 在花中心点上适量蛋黄液
19/22 然后在蛋液上撒上芝麻，白芝麻黑芝麻都行
20/22 入烤箱上下火200度烤15分钟
21/22 放凉摆盘，拍照发朋友圈。
22/22 拍完照的牵牛花不要扔，给家里的兔子吃。
馅料友友们可以换成自己喜欢的口味。李子柒小姐姐做的是紫薯馅的。
