椰蓉紫薯糯米糍的做法_菜谱_香哈网
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椰蓉紫薯糯米糍
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椰蓉紫薯糯米糍

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作者: 闻樱阅春海7
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫薯泥加淡奶油和适量的糖根据紫薯泥的量加,拌均匀搓成小球儿备用。

    1/8 紫薯泥加淡奶油和适量的糖根据紫薯泥的量加,拌均匀搓成小球儿备用。

  • 糯米粉加水加适量的糖揉成面团

    2/8 糯米粉加水加适量的糖揉成面团

  • 揪一块面团用手按压成片儿放入一个紫薯球

    3/8 揪一块面团用手按压成片儿放入一个紫薯球

  • 慢慢转着圈往上推着收口

    4/8 慢慢转着圈往上推着收口

  • 搓圆

    5/8 搓圆

  • 依次都搓好上笼屉排好队

    6/8 依次都搓好上笼屉排好队

  • 锅中水开蒸10分钟

    7/8 锅中水开蒸10分钟

  • 出锅后,在容器里放上椰蓉,让糯米糍一个个在椰蓉里打个滚,均匀的粘上椰蓉就好了哈。

    8/8 出锅后,在容器里放上椰蓉,让糯米糍一个个在椰蓉里打个滚,均匀的粘上椰蓉就好了哈。

  • 小贴士

    糯米糍要趁热滚上椰蓉哟,凉了就粘不上椰蓉了哦。

    作者: 闻樱阅春海7

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